sundt bananbrød

bananbrøddhfh

Smelt smørret, blend nødder og chokolade i små stykker, lad stå..

Blend mandler til mel, tilsæt dadler og kokosmel, blend igen og tilsæt, bananer, smør, æg, kokosmælk, loppefrøskaller og krydderier og bagepulver.

Put  tilsidst hakkede nødder og chokolade i.

Bag i rugbrødsform i 30 min ved 200 grader

Evt. mørk chokolade som glasur

100 g smør
2 bananer
5 tørrede dadler
1,5 dl kokosmælk
3 æg
1 dl mandler
1,1/2 dl kokosmel
6 tsk loppefrøskaller
1 tsk vanilie
1 tsk kardamomme
1 spsk kanel
1 tsk bagepulver

 

75 g hasselnødder eller valnødder
100 g chokolade min.70%