LCHF bagte broccoli og oste deller

ATT000492 tsk olie
2 fed hvidløg
1 dl hakket løg
1/4 tsk salt
1/2 tsk peber
1 broccoli, hakket
5 spsk loppefrøskaller/ 1,5 dl havregryn
1,5 dl cheddar ost
3/4 dl revet parmasan ost
2 æg

Put olie, hvidløg, løg,salt og peber på en pande og sauter indtil løgene er bløde og gennemsigtige. Sæt til side.

Pres alt vand fra det hakkede broccoli, tilsæt løgblandingen, havregryn/loppefrøskaller, cheddarost, parmasan og æg.

Form bøffer af ca 3 spsk fars, sæt på bagepapir, bag 10 min på hver side indtil lysebrune

225 grader

Server med en grøn salat og evt. bønnefritter eller ristet rugbrød