Hasselnøddebar

noddebar

Til disse skønne raw hasselnøddebarer skal du bruge:

  • 2,5 dl nødder
  • 6 dadler
  • 2 spsk tahin (eller peanutbutter)
  • 2 spsk ahorn sirup
  • 1 spsk vand
  • knivspids salt

chokolade topping;

  • 3 spsk kokos olie
  • 3 spsk kakao
  • 2 spsk ahorn sirup

 

Mix nødder, put resten i og blend i foodprocessoren, put evt. lidt mere vand i hvis det er for tørt. Pres massen ned i en lille  bradepande, sæt i køleskabet.

smelt forsigtigt kokosolie, tilsæt sirup og kakao og rør til ensartet, smør på kagen og stil den tilbage i køleskabet til det stivner.