chokoladekugleringefær

Chokoladekugler med frisk ingefær

  100 g mørk chokolade (ca. 70% kakao) 50 g smør 1 1⁄2 dl  Piskefløde 38% 1 1⁄2 spsk finthakket  ingefær 1 spsk kokossukker 2 spsk kakao til at rulle…

noddebrud

Chokolade nøddebrud med pistacienødder og appelsin

200 g mørk chokolade 1 tsk kokosolie 100 g pistacienødder, uden skal en lille håndfuld hasselnødder 6 dadler appelsinskal, øko Hak alle nødder og dadler groft, riv skal af en appelsin….

brunkager

Sunde brunkage kiks

Har valgt at kalde dem for kiks da konsistensen minder mere om kiks end småkager men det gør dem på ingen måde ringere. De er vildt gode og ungerne har…

blomkålssuppe

Blomkålssuppe

1,5 L hønsebouillon 2 små blomkål 4 løg 4 spsk tørret persille eller en stor dusk 3 dl piskefløde Salt Peber 12 fed hvidløg 36 mandler olivenolie persille Tilbehør: brød Del blomkålen i…

blomkålsris

Blomkålsris

Et glimrende alternativ til ris Skyl blomkålen, og del den i buketter. Blend dem i en foodprocessor (eller riv dem på et rivejern), så de ligner ris. Du kan nu…